hovězí zadní z vyzrálého Čestru, sůl, pepř, žloutek, šalotka a citronová kůra
světlá tlačenka z Amasa s octovou zálivkou
salám Gothaj z Amasa s cibulí a octovou zálivkou
kapr, olej, pepř, cibule
špekáček, cibule, ocet, chilli
dršťky, šalotka, petržel, víno, rajčata
