Trhané hovězí 200g

196 Kč

Vyzrálou kližku naložíme na 2–3 hodiny do směsi koření, opečeme na grilu a pak pečeme přes noc při 140 °C. Směs koření obsahuje sladkou a uzenou paprika, sušenou cibuli, oregáno, sušený česnek, kajenský pepř, kmín, hořčici, pepř, sůl a cukr.

Detailní informace

Detailní popis produktu

U vyzrálého masa jde o tzv. mokré zrání – jednotlivé partie se zavakuují a nechají odležet za přesně určené teploty.

Alergen 10