Vyzrálé hovězí z čestru na grilu, hořčice, okurka, červená cibule. V bulce z Merhautova pekařství.
Vyzrálé hovězí z čestru na grilu, hořčice, okurka, červená cibule a horský sýr z Krasolesí. V bulce z Merhautova pekařství.
Bůček z přeštíka, grilovaný na otevřeném ohni.
Sendvič ze srdcového pastrami 80g v opečeném chlebu, lanýžová majonéza, okurka a kysané zelí
Studená bylinková omáčka, která se perfektně hodí ke steakům. Obsahuje oregano, petrželku, chilli, česnek, olej a vinný ocet.
Silná steaková omáčka, jejímž základem je demi glace, espresso, lanýžové máslo, stařený hovězí tuk a tymián.
Cibulka, mrkev, květák, okurky ve slakokyselém nálevu a kvašené zelí.
Výrazná steaková omáčka z demi glace, čerstvého zeleného pepře, šalotky a koňaku.
Naše domácí majonéza z polovařených vajec s cibulí, kyselou okurkou, hořčicí a lákem z okurek, solí a pepřem.
Sezonní zelenina opečená na přepuštěném másle.
Nastavení
