Doplňkový prodej

Vejce od Matoušků, vinný ocet, hořčice, lanýžový olej a rostlinný olej.

Demi glace, lanýžové máslo, káva, sůl, pepř a stařený hovězí lůj.

Silný hovězí bujon. Přírodní redukce z hovězích kostí, masa a zeleniny. Perfektní pomocník v kuchyni na posílení všech masových pokrmů a omáček. Vyrábí Amaso.

Vyrábíme si je z hřbetního sádla. Zbylé sádlo používáme v kuchyni na smažení a opékání.

Původní odrůda dvouletého kmínu, vysoce aromatická. Nesmí chybět v chlebu ani ve vařených bramborách. Kmín máme od pana Jonáka z Olejového mlýna Petráveč na Vysočině.

Pšeničný kvasový chléb italského typu z biomouky.

Ručně vyráběný kečup bez chemických konzervantů, aromat, lepku, laktózy, ořechů a GMO

Kvašený nápoj z kravského mléka.

Mořská sůl z Anglie sbíraná ručně. Vhodná na steaky.

Zauzená mořská sůl z Anglie. Vhodná jak na steaky, tak na ryby a zeleninu.

Květový med od ALENY KÖLBLOVÉ

Ochucený med od ALENY KÖLBLOVÉ. V nabídce máme ZÁZVOR, Malina nebo CHILLI.  

Hořčice vyráběná dle receptu z Lokálu

Hořčice vyráběná dle receptu z Lokálu.

Dlouhý pepř je velmi ostrý a má mírně sladkou chuť i vůni, používá se většinou v indické kuchyni.