Předkrmy a polévky
kantyna eshop foceniII fr (2 of 9) m
258 Kč

Naklepané plátky hovězího malého ořechu, petrželový olej, sůl, pepř a parmazánová emulze.

333
kantyna eshop 2020 m (2 of 11)
248 Kč

Hovězí zadní z vyzrálého čestru mleté nahrubo, zelený pepř, žloutek, slunečnicový olej, šalotka a citronová kůra. Podáváme s topinkou z chleba 66.

81
kantyna eshop 2020 m (5 of 11)
79 Kč

Světlá tlačenka z Amasa, s cibulí a octovou zálivkou.

219
gothaj s cibulí
98 Kč

Gothaj z Amasa s cibulí a octovou zálivkou. Salám se vyrábí z masa přeštických vepřů a hovězího kořeněného černým pepřem, muškátovým oříškem, sladkou paprikou a čerstvým...

213
kantyna eshop 2020 m (4 of 11)
60 Kč

Gothaj z Amasa, čerstvá cibule, okurky, zavařené kapie, majonéza, chilli papričky, sůl, pepř a hořčice

378
kantyna eshop foceniII fr (1 of 9) m
118 Kč

Kapr od pana Kalendy se nejdřív nasolí, pak se naloží do kyselého láku a nakonec do našeho pepřového zauzeného oleje společně s cibulí.

381
kantyna eshop 2020 m (6 of 11)
95 Kč

Špekáček s cibulí, octem a chilli necháváme min. 5 dní ležet ve skleněné nádobě.

387
Burgery a hlavní jídla
kantyna eshop 2020 m (10 of 11)
148 Kč

Sendvič ze srdcového pastrami 80g  v opečeném chlebu, lanýžová majonéza, okurka a kysané zelí

264
grilovaná bůček
230 Kč

Bůček z přeštíka, grilovaný na otevřeném ohni.

684
kantyna eshop foceni3 m (11 of 27)
65 Kč

Sezonní zelenina opečená na přepuštěném másle.

225
kantyna eshop foceni3 m (14 of 27)
65 Kč

Cibulka, mrkev, květák, okurky ve slakokyselém nálevu a kvašené zelí.

273
kávová omáčka
55 Kč

Silná steaková omáčka, jejímž základem je demi glace, espresso, lanýžové máslo, stařený hovězí tuk a tymián.

276
pepř.omáčka
55 Kč

Výrazná steaková omáčka z demi glace, čerstvého zeleného pepře, šalotky a koňaku.

279
chimmi churi
55 Kč

Studená bylinková omáčka, která se perfektně hodí ke steakům. Obsahuje oregano, petrželku, chilli, česnek, olej a vinný ocet.

738
tatarka
38 Kč

Naše domácí majonéza z polovařených vajec s cibulí, kyselou okurkou, hořčicí a lákem z okurek, solí a pepřem.

735
Řeznictví
pastrami
141 Kč

Hovězí srdce v Amase nakládají do soli a koření, následně udí a krájejí na tenké plátky. Doporučujeme opéct ho na másle a podávat v chlebu s naší lanýžovou majonézou a kyselým...

627
pražská šunka
156 Kč

Amaso vyrábí Pražskou šunku podle receptury z třicátých let. Vychutnejte si ji se smetanovým křenem a čerstvým chlebem, na chlebu s máslem nebo v šunkoflekách.

639
uzený jazyk
116 Kč

Vařený hovězí jazyk ve vývaru s divokým kořením a zeleninou.

975
anglická slanina
93 Kč

Ideální na snídani pod vajíčka nebo do základů omáček a dušených mas.

654
uzený bůček
92 Kč

Vyrábíme si ho v Kantýně sami. Maso nejdřív naložíme do slaného láku a pak zaudíme.

696
lovečák
177 Kč
804
turis klobása
159 Kč

Krásně voňavá, tři týdny sušená klobása. Nakrájejte ji najemno a vychutnejte si ji k vínu nebo pivu.

651
valkovská klob
164 Kč

Voňavá papriková klobása, 3 týdny sušená. Skvělá k vínu a pivu.

969
špekačky
115 Kč
972
kantyna eshop foceni4 m (26 of 29)
77 Kč

Vyrábějí se z hovězího a libového i tučného vepřového masa. V Amase se inspirovali původní německou recepturou z roku 1804. Párky plní do přírodních skopových střívek, aby na...

645
kantyna eshop foceni4 m (23 of 29)
75 Kč

Pikantní párek s výraznou chutí po paprice. Plní se do užších skopových střívek.

633
kantyna eshop foceni4 m (20 of 29)
79 Kč

Vyrábíme si je z hřbetního sádla. Zbylé sádlo používáme v kuchyni na smažení a opékání.

621
kantyna eshop foceni4 m (19 of 29)
98 Kč

Škvarky z tučné části Pražské šunky. Vyškvařené uzené sádlo používáme do našich výrobků.

618
kantyna eshop foceni4 m (21 of 29)
78 Kč

Pomazánka z jemně mletých přeštických škvarků, s hořčicí, smaženou cibulí, kyselými okurkami, čerstvou cibulí a se sádlem.

624
sádlo
158 Kč

Vyškvařené ze hřbetního sádla přeštických vepřů.

948
camping
119 Kč

Salát připravujeme s Gothaje, majonézy, okurek, šalotky, pečených paprik a chilli papriček.

699
Pivo, alko/nealko nápoje
kantyna eshop foceni3 m (21 of 27)
248 Kč

Pilsner Urquell

210
pivo 1litr
124 Kč

Pilsner Urquell

1044
kantyna eshop foceni3 m (21 of 27)
248 Kč
534
kantyna eshop foceni3 m (26 of 27)
88 Kč

Lhenický kvašený jablečný nápoj

321
limo mateřídouška
65 Kč

Karáskova limonáda stáčena v Kročehlavech u Kladna.

942
limo okurka
65 Kč

Karáskova limonáda stáčena v Kročehlavech u Kladna.

936
Doplňkový prodej
máslo struhy
108 Kč
867
kantyna eshop foceni4 m (12 of 29)
108 Kč

V kuchyni používáme tato vejce z rodinné farmy. Slepice jsou chovány v hale na podestýlce, kde se volně pohybují, a chov je plně přizpůsoben jejich přirozeným potřebám. Krmnou...

597
kantyna eshop foceni4 m (7 of 29)
108 Kč

Pšeničný kvasový chléb italského typu z biomouky.

582
kantyna eshop foceni4 m (9 of 29)
198 Kč

Poctivý hovězí vývar z masa, kostí, koření a zeleniny, který se vaří přibližně 16 hodin. Vyrábí Amaso.

588
KEČUP
148 Kč

Ručně vyráběný kečup bez chemických konzervantů, aromat, lepku, laktózy, ořechů a GMO

1146
hořičce
178 Kč

Hořčice vyráběná dle receptu z Lokálu.

861
kantyna eshop foceni4 m (10 of 29)
195 Kč

Špekáčky z Amasa naložené v láku z kyselých okurek – ve sladkokyselém nálevu s cibulí, nepálivou kapií, hořčičným semínkem, divokým kořením (nové koření, pepř, bobkový list) a...

591
HOŘČICE MALÁ
98 Kč

Hořčice vyráběná dle receptu z Lokálu

1158
lanýžo majo
108 Kč

Vejce od Matoušků, vinný ocet, hořčice, lanýžový olej a rostlinný olej.

726
kávová omáčka
158 Kč

Demi glace, lanýžové máslo, káva, sůl, pepř a stařený hovězí lůj.

729
MED
308 Kč

Květový med od ALENY KÖLBLOVÉ

1155
MED OCHUCENÝ
158 Kč

Ochucený med od ALENY KÖLBLOVÉ. V nabídce máme ZÁZVOR, Malina nebo CHILLI.  

1185/MED
maldon
118 Kč

Mořská sůl z Anglie sbíraná ručně. Vhodná na steaky.

951
maldon uzená
138 Kč

Zauzená mořská sůl z Anglie. Vhodná jak na steaky, tak na ryby a zeleninu.

954
rocafe leden 2021 fr 6252
355 Kč

Výběrová káva Rocafe. 100% Arabica zpracovaná přírodním způsobem, charakteristická meruňkou, citronem a čokoládou. Kávu pro vás připravuje na pražičcce ROEST náš kolega Roman.

1020
chilli om
108 Kč

Omáčka je vyrobena z fermentovaných chilli papriček a čerstvé pomerančové šťávy, dochucená medem a vinným octem.

1239
Dárky
taška new
108 Kč
834
MLÝNEK JASAN
1 580 Kč

Ručně vyráběný mlýnek z českého masivního jasanu s 25-ti letou zárukou na keramický dánský mlecí mechanismus CrushGrind se 14 stupni nastavení hrubosti mletí.

1176
kantyna eshop IMG 0212
395 Kč

Originál kšiltovka Kantýna ve dvou provedeních.

1245

Rozvoz po celé Praze | Po-Ne: 12:00-21:00