plátky z hovězího malého ořechu, petrželový olej, sůl, pepř a parmazánová emulze

hovězí zadní z vyzrálého Čestru, sůl, pepř, žloutek, šalotka a citronová kůra

světlá tlačenka z Amasa s octovou zálivkou

salám Gothaj z Amasa s cibulí a octovou zálivkou

gothaj, kapie, chilli, majonéza

kapr, olej, pepř, cibule

dršťky, šalotka, petržel, víno, rajčata

špekáček, cibule, ocet, chilli

šunka, náš bramborový salát, vejce, okurka

vejce, hermelín, majonéza, červená cibulka, hořčice

hovězí maso, cibule, mletá paprika, brambory, máslová jíška, česnek

dršťky, cibule, mletá paprika, máslová jíška, česnek

slovenská paprika, hovězí, vepřové, pražská šunka

kořenová zelenina, cibule, smetana, máslová jíška

kořenová zelenina, cibule, smetana, máslová jíška

pečené trhané maso z hovězí kližky

nejjemnější sval z hovězího, který se nachází uvnitř nízkého roštěnce

vyzrálé hovězí maso z Čestru, hořčice, okurka, červená cibule

vyzrálé hovězí maso z Čestru, hořčice, okurka, červená cibule a horský sýr z Krasolesí

sendvič ze srdcového pastrami v opečeném chlebu z Esky, lanýžová majonéza, okurka a kysané zelí

koláč se švestkou, tvarohem a drobenkou

Prazdroj z tanku

Lhenický kvašený jablečný nápoj

mladý sprašový Veltlín z Vrbice, je svěží, řízné, lehce minerální víno se skvělou pitelností, leželo 10 měsíců na jemných kalech v akátovém sudu

Cora je starý název vesničky Cornaiano, kde staří Římané začali pěstovat révu, má vůni po zralých jablkách a hrušce, v ústech suché, osvěžující s příjemnou slaností v závěru

vino je velice plné a na začátku Vás osloví pěkné svěží tóny a tóny bílého kvítí, v aroma tohoto vína jsou ovocné a květnaté tóny

chuť s tony jahod a malin, zakončená příjemně zabudovanou kyselinkou, víno se skvělou pitelností

mladá a šťavnatá Frankovka, zrála rok v použitém akátovém sudu, lahvováno bez filtrace

velice příjemné, kulaté a dobře vyzrálé Chianti Classico, vůně je harmonická, s tóny koncentrovaných třešní, květů červené růže a višní, v ústech je plné, hladké a suché s...

víno kořenité, vyvážené s příjemným aroma lesních plodů, založené na odrůdě Malbec