Pivo
Prazdroj 2l

Prazdroj z tanku

 
220 Kč
Cider Bubák chmelený 0,33l

Lhenický kvašený jablečný nápoj

 
78 Kč
Předkrmy
Carpaccio 140g

plátky z hovězího malého ořechu, petrželový olej, sůl, pepř a parmazánová emulze

 
198 Kč
Tatarák z vyzrálého masa 200g

hovězí zadní z vyzrálého Čestru, sůl, pepř, žloutek, šalotka a citronová kůra

 
178 Kč
Tlačenka s cibulí 100g

světlá tlačenka z Amasa s octovou zálivkou

 
79 Kč
Debrecínské párky teplé 180g

s chlebem a hořčicí

 
88 Kč
Hlavní jídla
Španělský ptáček s rýží 200g

hovězí zadní z Čestru, vejce, párek, slanina a okurka

 
210 Kč
Maso a steaky
Trhané hovězí 200g

pečené trhané maso z hovězí kližky

 
196 Kč
Steak ze svíčkové 200g

nejjemnější sval z hovězího, který se nachází uvnitř nízkého roštěnce

 
427 Kč
Stařený nízký roštěnec s kostí 400g

libovější část hřbetu s lehkým tukovým krytím na povrchu

 
776 Kč
Burgery
Burger se sýrem 180g

vyzrálé hovězí maso z Čestru, hořčice, okurka, červená cibule a horský sýr z Krasolesí

 
185 Kč
Stařený burger 180g

mleté hovězí maso z Čestru, okurka, hořčice, červená cibule

 
205 Kč
Stařený burger se sýrem 180g

mleté hovězí maso z Čestru, okurka, hořčice, červená cibule, horský sýr z Krasolesí

 
228 Kč
Přílohy
 
55 Kč
 
48 Kč
 
48 Kč
 
55 Kč
Dezerty
Koláč s ovocem

koláč s jablky, tvarohem a drobenkou

 
55 Kč
Omáčky
 
48 Kč
 
35 Kč
 
48 Kč
Nealko
Vína s sebou
Crémant d'Alsace Domaine Gérard Metz

druhotná fermentace proběhla v láhvi 12 až 18 měsíců, na nose svěží, elegantní a dobře výrazné, zatímco na patře živé, příjemné s jemnými bublinami

 
900 Kč
Veltlínské zelené Kantýna, Syfany

mladý sprašový Veltlín z Vrbice, je svěží, řízné, lehce minerální víno se skvělou pitelností, leželo 10 měsíců na jemných kalech v akátovém sudu

 
540 Kč
Riesling Quarzit, Pfluger

krásný, svěží a minerální ryzling s tony zeleného jablka a citrusů, na patře jiskřivé s dobrou strukturou a vyšší kyselinkou

 
518 Kč
Pinot Bianco Cora, Colterenzio

Cora je starý název vesničky Cornaiano, kde staří Římané začali pěstovat révu, má vůni po zralých jablkách a hrušce, v ústech suché, osvěžující s příjemnou slaností v závěru

 
508 Kč
Chardonnay, Domaine Lalaurie

vino je velice plné a na začátku Vás osloví pěkné svěží tóny a tóny bílého kvítí, v aroma tohoto vína jsou ovocné a květnaté tóny

 
694 Kč
Cabernet Moravia rosé, Syfany

chuť s tony jahod a malin, zakončená příjemně zabudovanou kyselinkou, víno se skvělou pitelností

 
436 Kč
Merlot, Springer

suché vino s příjemným ovocným nádechem, na patře se objevují ostružiny a černý rybíz, víno je vyzrálé, v chuti hebké a pevné

 
684 Kč
Frankovka Kantýna, Syfany

mladá a šťavnatá Frankovka, zrála rok v použitém akátovém sudu, lahvováno bez filtrace

 
540 Kč
Pinot Noir Dürkheimer, Pflüger

hrozny jsou ručně sbírané a fermentují spontánně, poté mladé víno zraje přibližně 12 měsíců ve velkých dubových sudech, ovocně intenzivní, lehce pikantní Pinot Noir, je bohaté s...

 
630 Kč
Il Navigatore Chianti Classico DOCG, Castello di Verazzano

velice příjemné, kulaté a dobře vyzrálé Chianti Classico, vůně je harmonická, s tóny koncentrovaných třešní, květů červené růže a višní, v ústech je plné, hladké a suché s...

 
484 Kč
Chateu Eugénie, Tradition

víno kořenité, vyvážené s příjemným aroma lesních plodů, založené na odrůdě Malbec

 
582 Kč