Tatarák z vyzrálého masa 200g

205 Kč

Hovězí zadní z vyzrálého čestru mleté nahrubo, zelený pepř, žloutek, slunečnicový olej, šalotka a citronová kůra. Podáváme s topinkou z chleba 66.

Detailní informace

Detailní popis produktu

U vyzrálého masa jde o tzv. mokré zrání – jednotlivé partie se zavakuují a nechají odležet za přesně určené teploty.

Alergen 3

Seznam alergenů najdete zde.